水で戻すと約１０倍の量で、経済的！
サラダ・酢の物・天ぷら・お味噌汁・ラーメン・おうどん等に！
アオサはビタミン、ミネラル、食物繊維の他に、カルシウムは
牛乳の８倍、葉酸とベーターカロチンはほうれん草の約２倍、
食物繊維はゴボウの約７倍と豊富
ビタミンB12はほかの海藻よりも多く含まれ、海の緑黄色野菜
と呼ばれている。
アオサに含まれる食物繊維は、主に水溶性の為、腸内環境を
整え、脂肪の吸収を抑えて急な血糖値の上昇を防ぎます。
そのため、コレステロール値の正常化や糖尿病予防に効果が
期待できます。
また、肌荒れやニキビの改善に効果的です。
葉酸は細胞の生まれ変わりや赤血球を作り出すのに必要で、
妊娠中の女性は胎児の発育に摂取したい栄養素です。
ベーターカロチンは抗酸化作用があるので、活性酸素の発生
を抑えることで、老化防止の効果が期待できます。
マグネシウムは、骨や歯の攻勢に必要な栄養素で、体内酵素
の働きを助けます。
またストレス軽減や血流を整えるため、髪を健康に保つ効果が
あるといわれています。
